Currently browsing category

Sour or funky ale

2015-02-27 20.26.02

RKB #032 Oud Bruin

Jeg har den siste tiden blitt hektet på å prøve meg på diverse surøl. Dette da jeg synes slike øl er veldig spennende, men også at dette ikke er noe alle gjør enda. I tillegg er det veldig dårlig utvalg på surøl i butikk og på vinmonopolet, så da er …

2014-11-26-13.38.07.jpg

RKB #028 Saison Lambicus

Dette ble mitt første brygg på den nye Kompaktbryggeren min, det ble også det første brygget i den nye loggboka “Brew Journal“. Har den siste tiden hatt lyst til å utforske den funky ølverdene innen surøl og øl gjæret med brett gjær. Så det har stortsett bare blitt kjøpt den …