For en tid tilbake fikk jeg med et rør med WLP645 som var utgått på dato, når jeg bestilte noen andre varer av Hobbybryggeren. Dette røret hadde en best before date den 30. november 2014. Men jeg hadde lyst til å se om jeg fikk bygget den opp i et …
Lørdag den 21. mars hadde jeg og Anders Edvardsen en skikkelig guttedag med brygging fra morgen fra kveld. Anders trengte å fylle opp øllageret sitt noe, og kom hit for å låne bryggeren denne dagen. Anders ønsket seg et øl som lignet på Ægir Rallar amber ale, til denne så …
Jeg har den siste tiden blitt hektet på å prøve meg på diverse surøl. Dette da jeg synes slike øl er veldig spennende, men også at dette ikke er noe alle gjør enda. I tillegg er det veldig dårlig utvalg på surøl i butikk og på vinmonopolet, så da er …
Dette ble mitt første brygg på den nye Kompaktbryggeren min, det ble også det første brygget i den nye loggboka “Brew Journal“. Har den siste tiden hatt lyst til å utforske den funky ølverdene innen surøl og øl gjæret med brett gjær. Så det har stortsett bare blitt kjøpt den …