Currently browsing tag

humle

Vannjustering

RKB #041 Santa’s Self Medication

Med bare knappe 11 uker til jul så begynner det å haste med å brygge juleølet. Vi får benytte pale ale’en jeg laget for 14 dager siden som en allround øl til advent og jul, også blir dette ølet bli koseølet enten til kraftig julemat eller som kveldskos. Ettersom det …

DroyeBakkerMicrobryggeri

Besøk hos Drøye Bakker Mikrobrygg

I kveld ble det en liten snartur til Drøbak for å besøke Drøye Bakker Mikrobrygg, http://tdsbrygg.blogspot.no, for å plukke opp noen humleavleggere. Og mens praten gikk så hadde jeg plutselig fått med meg 4 flasker med hjemmebrygg, 2 avleggere av Challenger plantet i potte og en avlegger til av Cascade. …

Rett før det begynner å koke

How to: Hvordan brygge øl

Jeg får innimellom spørsmål om det er vanskelig å brygge sitt eget øl. Derfor ønsker jeg her å ta deg gjennom stegene på en vanlig bryggedag. Etter bryggedagen, så skal vørter gjæres til øl, flaskes og drikkes, dette må jeg beskrive på et annet tidspunkt. Som et gammel ordspråk blant …

Justert boltene så den hvilker på festene til maltrøret

Humle-edderkopp

Har i lengre tid tenkt på om jeg skulle laget meg en hop spider for å redusere trub og humle i bunn av bryggeren. Når jeg brukte dyppkjøler spilte det egentlig ikke noen stor rolle, ettersom jeg bare stoppet og tappe når jeg ikke ville ha med mer over i …