Currently browsing tag

IPA

2014-10-12 15.44.58

RKB #026 Rug IPA

Jeg stilte med denne ølen på Oslomesterskapet for en knapp måned siden. Fikk stort sett gode tilbakemeldinger, og noen gode tips og råd for videreutvikling av oppskriften til neste brygg. Så selv om jeg egentlig hadde tenkt å stille med en annen øl til IKT NM, bestemte jeg meg for …

wpid-wp-1413127149759.jpeg

Brygging til IKT NM

I dag så brygges det en rug IPA som jeg skal stille på IKT NM med om en måned. Nesten den samme som jeg stilte i Oslomesterskapet med, men med noen justeringer som jeg håper slår positivt ut. Men da den nye bryggeren lar vente på seg, ble det BIAB …

2014-06-07 09.33.38

RKB #019 Cascade and Amarillo India Pale Ale

Endelig var det satt av tid for bryggedag igjen. Siden sist, så har jeg gjort noen forandringer på oppsettet. Blant annet har jeg koblet inn en større pumpe, samt fått litt bedre oppsett og montering av pid og temp sensor. For å eksperimentere litt med humletilsetninger, delte jeg etter meskingen, …

RKB #009 Samarbeidsøl

Her er oppskriften vi brygger lørdagen på Godlia sammen med Gunnar fra Oslo Amatørbryggerlaug: Brewdate: 02 Mar 2013 Brewmaster: Gunnar Knutson Asst Brewer: Jørn Ove Nilsen, Kai M Johansen, Anders Refsahl Style: American IPA Type: All Grain Equipment: Pot (70 L) and Cooler (70 L) – All Grain Recipe Specifications …

RKB #006 Eileens Bride Ale – Kinn Vestkyst IPA

Mitt tredje brygg på Bratbergen. Denne er blitt planlagt en stund og oppskriftet hentet fra bryggselv.no og norbrygg.no/forum. Det er også første forsøk med gjærstarter på hjemmelaget magnetrører. Gjærstarter ble satt på onsdag for 4 dager siden. Denne gangen fikk jeg med lillebror Nikolai på bryggedagen. Vi ble veldig fornøyd …

RKB #004 Brygging.no IPA

Dette ble det første brygget på nyinnkjøpt Bratberg kompaktbygger. Fant oppskriften på brygging.no. Receipe specs: Name: RKB #004 Brygging.no IPA Brewer: Anders Style: American IPA TYPE: All Grain OG: 1.063 FG: 1.012 Bitterness: 56 IBU Color: 45 EBC Carbonation: 2,3 volumes Boil size: 18 l Ingredients Grain Amt Name Type …