Currently browsing tag

magnetrører

Brett som skal brukes sammen saisongjæren

Forberedelse til mitt neste brygg

Til uka planlegger jeg å brygge en sainson som skal ettergjæres med Brettanomyces Lambicus. Maltsammensetningen blir 93 % pilsmalt, 4 % hvetemalt og 3 % caramunic for litt ekstra farge og sukkerarter for brett gjæren. Brettanomyces Lambicus er en type villgjær isolert fra Belgiske lambic øl. Dette er en gjærtype …

Magnetrører

Som alle andre techy ølbryggere måtte jeg også lage meg en magnetrører for å kunne lage gode gjærstartere.  Dette hadde jeg: Gammel PC vifte Gammel harddisk Lim Avstandsskiver I tillegg måtte dette skaffes: Koblingsboks fra Clas Ohlson Strømforsyning med mulighet for å endre spenning, Clas Ohlson Strømkontakt, hunn fra Elfa …