Currently browsing tag

Simcoe

2014-10-12 15.44.58

RKB #026 Rug IPA

Jeg stilte med denne ølen på Oslomesterskapet for en knapp måned siden. Fikk stort sett gode tilbakemeldinger, og noen gode tips og råd for videreutvikling av oppskriften til neste brygg. Så selv om jeg egentlig hadde tenkt å stille med en annen øl til IKT NM, bestemte jeg meg for …

RKB #009 Samarbeidsøl

Her er oppskriften vi brygger lørdagen på Godlia sammen med Gunnar fra Oslo Amatørbryggerlaug: Brewdate: 02 Mar 2013 Brewmaster: Gunnar Knutson Asst Brewer: Jørn Ove Nilsen, Kai M Johansen, Anders Refsahl Style: American IPA Type: All Grain Equipment: Pot (70 L) and Cooler (70 L) – All Grain Recipe Specifications …

RKB #006 Eileens Bride Ale – Kinn Vestkyst IPA

Mitt tredje brygg på Bratbergen. Denne er blitt planlagt en stund og oppskriftet hentet fra bryggselv.no og norbrygg.no/forum. Det er også første forsøk med gjærstarter på hjemmelaget magnetrører. Gjærstarter ble satt på onsdag for 4 dager siden. Denne gangen fikk jeg med lillebror Nikolai på bryggedagen. Vi ble veldig fornøyd …